ON RECYCLE

En Octobre, s’achève la manifestation qui consacrait, depuis le mois d’Avril,  Helsinki en tant que capitale mondiale du Design. Le clou de cet événement était le fameux Pavillon, conçu par l’architecte finlandais Teemu Kurkela et construit entièrement avec le composite bois-plastique produit par la compagnie forestière UPM.

Petit topo sur le Pavillon.

Conception ambitieuse, la structure composée de 25000 bardeaux, recouvrant une surface de 3700m2, offre aux visiteurs un concept architectural élégant avec son aspect marbre blanc et, surtout, qui colle parfaitement au thème du WCD : « Une meilleure ville pour une meilleure vie ».

Cette construction durable met en application les préceptes d’UPM ProFi : améliorer les conditions de vie tout en diminuant l’impact sur l’environnement. Leur composite prend  en compte une approche complète du cycle de vie du produit  grâce au recyclage de papier et de plastique et réutilise, pour sa fabrication,  près 20 tonnes de déchets qui, du coup, ne pollueront pas notre planète.

Tout cela touche (forcément) notre fibre d’éco citoyen, mais n’est pas UPM qui veut, alors comment s’y prend-on, à notre petite échelle, pour recycler nous aussi ?

On prend exemple et on s’inspire.

La déco récup fait de plus en plus d’adeptes. Soit pour des raisons de budget serré, soit par envie de donner un nouveau souffle à des meubles dont on s’est lassé, soit parce qu’on aime bricoler, créer et customiser.

Les grandes enseignes du bricolage françaises connaissent un afflux croissant de « bricoleurs du dimanche », amateurs certes, mais qui n’hésitent pas à se retrousser les manches quand il s’agit d’aménager son intérieur.

De même, les brocantes et autres vide-greniers sont pris d’assaut, chacun à l’affût de la bonne affaire, du petit meuble à rénover, de la chaise à patiner ou du cadre à restaurer.

Alors que pouvons-nous recycler ?

A peu près tout.

Des caisses de vin en bois qui fera, une fois repeintes et fixées au mur de jolies niches où ranger vos livres et vos bibelots.

On peut customiser sa table basse Ikéa et en faire une pièce unique.

On peut créer, à partir de palettes de bois (à récupérer au marché et gratuitement, en plus), tables, étagères ou même un vaisselier pour les plus bricoleurs d’entre nous.

Il suffit de laisser libre cours à son imagination.

Et pour celles ou ceux qui auraient besoin d’idées et de conseils voici quelques blogs pleins de créativité.

Idée Créative une mine d’inspiration pour recycler tout ce que vous voulez, ludique et inventif.

Ma Bulle des tutoriels très utiles, des détournements audacieux.

Carotte Bricole des créations détournées, pleines d’enthousiasme et originales.

Notre Sweet Home pour se faire un Chez Soi agréable sans se ruiner. Le plus : les posts sont organisés selon les pièces de la maison.

A vous de jouer !

WEEK-END GOURMAND A PARIS

PARIS SOUS LE SIGNE DE LA GASTRONOMIE

 La bise étant venue (tiens, cela me rappelle une certaine fable), faisons fi des convenances « light » de notre été et célébrons comme il se doit la venue de l’automne (oui, ça y est, on y est bien, nul doute possible sous la petite pluie persistante de ce mois d’Octobre) en ravissant nos papilles.

Bien sûr, il ne s’agit pas là de s’empiffrer en oubliant qu’il y a peu, tous les magazines de la presse féminine nous exhortaient à prendre soin de notre silhouette, un marronnier qui leur est cher et dont ils usent et abusent à tout moment de l’année (comprenez : quand ils n’ont rien d’autre à traiter, ce qui, bizarrement, semble être souvent le cas), mais je m’égare, revenons à notre week-end aux p’tits oignons (week-end gourmand, p’tits oignons, je reste dans la thématique)…

 Demandez le programme !

Pays de ce doux breuvage, nectar des Dieux (hum !) qu’est le vin et avec une gastronomie classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la France est fidèle à sa réputation de fin gourmet en ce mois d’Octobre et les Parisiens (et les autres) pourront se régaler tout le week-end.

La Fête des Vendanges qui a eu lieu à Montmartre le week-end dernier a, si vous me passez l’expression, ouvert les hostilités.

Et on a enchaîné avec, cette semaine, La Semaine du Goût.

La 23ème édition de la Semaine du Goût se déroule du 15 au 21 Octobre. Son objectif est clair : « ranimer notre goût pour le goût » avec pour mot d’ordre 2012 : « Le goût à tous les coups ».

Il n’a échappé à personne que la cuisine, et tout ce qui s’y rapporte, a le vent en poupe, tendance qui se confirme de plus en plus. J’en veux pour preuve toutes les émissions de télé qui lui sont consacrées (non, je ne me lancerai pas dans un grand débat « Pour ou contre Master Chef », je ne fais que constater), les sites et blogs culinaires qui explosent carrément sur la Toile, la presse, les boutiques et autres épiceries fines qui connaissent un regain d’activité et, tout dernièrement les box culinaires. Vous l’aurez compris, nous nous sommes mis aux fourneaux.

La Semaine du Goût propose ateliers, parcours, initiations, dégustations et cours pour nous permettre d’améliorer notre hygiène alimentaire et ça tombe plutôt bien quand on a vu, au cours de ces dernières semaines, toutes ces études (catastrophiques) sur l’obésité ou encore la mal-bouffe de nos adolescents. Elle met l’accent, également, sur comment bien cuisiner et bien manger avec un petit budget, allant ainsi à l’encontre des idées qui voudraient que bien manger coûte forcément cher et ce n’est pas négligeable en ces temps de crise et de restrictions budgétaires en tout genre.

Un parcours à faire en famille ou entre amis pour se mettre en appétit.

Pour ceux qui auront cravaché au bureau toute la semaine (chose étrange, n’est-ce pas ?), le salon Cuisinez ouvre ses portes ce weekend Porte de Versailles et ce jusqu’à dimanche soir.

Vous y retrouverez toutes les chefs qui font la gloire des différentes émissions de cuisine diffusées sur M6. Et, je dois le reconnaître, j’avais un peu peur de me retrouver en plein milieu d’une immense opération de promotion, cependant je dois reconnaître qu’on y passe un bon moment (une fois les aprioris remisés) et qu’il y règne une ambiance plutôt bon enfant et surtout gourmande.

Autour de démonstrations, cours de cuisine, on peut découvrir de (beaux et bons) produits du terroir, s’initier aux nouvelles techniques gastronomiques pour ceux qui ont dépassé le stade « amateur », et permettre à nos Chères Têtes Blondes de se mettre aux fourneaux dans une cuisine qui leur est, exclusivement, réservée.

Et je ne pouvais pas finir ce post « Week-end Gourmand à Paris » sans vous parler du Festival International de la Photographie Culinaire.

Car on mange avec les yeux aussi, oui, oui… Et, là, pour le coup, nos yeux vont en prendre plein les mirettes ! Et nos papilles aussi.

Le thème de la 4^ème édition de ce rendez-vous des milieux de la photographie et de l’alimentation est l’œuf.

« Symbole de naissance, de création, de renouveau, de résurrection, de perfection, d’intégrité, il est tout naturellement incontournable pour les faiseurs de recettes et les créateurs d’image »

Et, cerise sur le gâteau, le parrain de cette année est mon dieu, j’ai nommé : Pierre Gagnaire.

Le Festival s’organise sur différents axes dont une compétition pour photographes professionnels mais, et c’est ce qui nous intéresse le plus ici, propose un Parcours Culturel et Gourmand dans Paris au grand public.

Des expositions dans des restaurants, hôtels, galeries d’art, dans des boutiques ici et là dans toute la capitale. Ainsi que des ateliers de photographie culinaire de studio pour ceux qui veulent s’essayer à passer de derrière les fourneaux à derrière l’objectif.

Papilles, pupilles se régalent le temps de ce week-end gourmand à Paris.

Je n’ai qu’une chose à vous dire : à table !

L’HUMEUR DU MARDI (car le Lundi c’est pourri) #6

CE QUE J’AIME FAIRE QUAND L’AUTOMNE ARRIVE

Dame Nature fait bien les choses, car, à l’approche de l’hiver (à l’automne, donc), l’être humain (moi, nous, vous) opère un doux repli vers son foyer, son « Home Sweet Home ».

Finies les terrasses (ses apéros, le rosé, le soleil), exit les tenues légères, sous peine de choper tous les mots en « ite » (voir post de la semaine dernière) et vive le cocooning automnal !

Cocooner est la version humaine de l’hibernation. Ne pouvant dormir tout l’hiver, nous nous concoctons un nid douillet où il fera bon se réfugier lorsque la bise sera venue (tiens, ça me rappelle une certaine fable, ça !).

La définition du cocooning :

« Attitude qui consiste à se trouver bien chez soi et à ne guère en sortir si ce n’est pour des actions vitales ». Par « vitales », entendez travailler, remplir le frigo (et encore, avec Internet, on pourrait même tout se faire livrer), faire du shopping (pour THE paire de chaussures, je suis prête à braver n’importe quelle tempête, et je ne dois pas être la seule), aller boire des coups (faut pas charrier quand même, on a une vie sociale, bordel !) bref vous aurez compris, à part ces quelques activités qui nous obligent à mettre le nez dehors, à l’automne, on prépare son Chez-Soi.

Les indispensables du cocooning à la parisienne :

Quelques mots en « ment »

Rangement : on classe, on tri, on met dans des boîte, pas très glamour, certes mais vous remarquerez que cette étape fait partie de toutes les bonnes résolutions de la rentrée… Qu’on ne réalise qu’à la disparition confirmée des beaux jours et autre été indien. Forcément, les activités en extérieur étant plus que limitées sous cette petite mais persistante pluie, ne reste plus qu’à s’atteler à la fameuse liste des bonnes résolutions « S’il pleut ce week-end, je range mon bureau », du vécu.

Aménagement : plus agréable que le précédent, je vous l’accorde, et c’est, d’ailleurs ce que je préfère faire, rendre mon Home Sweet Home encore plus chaleureux, on change un meuble, on customise une étagère, on repeint un meuble, d’ailleurs j’ai trouvé pas mal d’idées ici et là…

Quelques-uns de mes favoris pour le plaisir des yeux et pour s’inspirer :

Décocrush un blog ultra complet, presque un site, plein de bonnes idées (customiser soi-même vos meubles Ikéa par exemple)

So Déco le blog d’une vraie amoureuse de la déco, également coach à ses heures, pour une déco à la fois chic et vintage.

My DZ je suis carrément fan, des idées, des Do It Yourself accessibles et réalisables pour le commun des mortels, incontournable !

Une bougie qui sent bon 

Pour ma part, je suis une adepte (qui ne l’est pas ?!?) de Dytpique, le must parisien en matière de bougies mais j’aime beaucoup aussi  Durance  (moins cher mais tout aussi efficace) qui fait des bougies artisanales qui embaument et plus particulièrement leur dernière fragrance « Cèdre argenté ».

Une bonne playlist 

Le dernier album de Diana Krall, Glad Rag Doll, parfait pour une soirée au coin de la cheminée (si vous n’en avez pas, fermez les yeux, et vous y êtes).

Une web-radio décalée et très Titi Parisien comme on les aime Faubourg Simone.

Une bonne soupe 

A faire soi-même (n’hésitez pas à venir partager vos recettes avec nous) ou, pour les Parisiennes qui n’ont pas toujours le temps de se mettre aux fourneaux en semaine, allez vous approvisionner au Bar à Soupes, elles sont faites maison et selon les saisons, on peut les emporter, bref tout ce qu’on aime.

Un bon bouquin

De bons amis

J’aime bien l’automne.